【香港】京菜春鳴鹿: いいもの　いいとこ

いいもの　いいとこ

【香港】京菜春鳴鹿

2016-04-01

本日の夕食は北京ダック

比較的リーゾナブルにダックを楽しめる北京料理屋さん「春鳴鹿」

庶民的な感じで非常に感じのいい店

まずは前菜

フカヒレスープ

エビチリ

青菜炒め

いよいよ北京ダック

サイトでは彼はわずか59秒で一羽をさばくことができる名人だということ

確かに慣れた手付きであっという間に北京ダッが完成

厚めのダックを巻き巻きしてたっぷり堪能！

北京ダックは量的には大人4人に小学生2人で十分な量です

最後に残ったダックを炒飯にのせて贅沢炒飯の出来上がり!

満腹!!!

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